Filet 2 x 200 g

30,00  inkl. MwSt

75,00  / kg

 

 

Jedes Filet hat ein Gewicht von 180 g.

Beschreibung

Dry-aged Rücken ohne Knochen

Das wertvollste Stück, sehr zart durch seine 2-wöchige Reifung an der Luft. Mit einem feinen Fleischgeschmack (3 – 4,5 % Fettanteil).

 


 

Haltbarkeit

Der Versand erfolgt in Styropor Kühlboxen mit Kühlpads. Diese Boxen gewährleisten eine optimale Kühlung der Ware während des Versandes.
Die Haltbarkeit unserer Produkte richtet sich grundsätzlich nach dem auf der Ware angegebenen Verzehrdatum.
Das angegebene Verzehrdatum setzt eine konstante Kühlung bei mind. 7 °C voraus. Abweichungen der Kühltemperatur beeinflussen die Haltbarkeit der Ware.
Haben Sie weitere Fragen zur Haltbarkeit – Sie können uns gerne per E-Mail steak(at)meatery.de oder per Telefon 040-30 99 95 67 erreichen.